Sức mua chưa cao, chủ yếu bán lẻ
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Trung thu (Rằm tháng 8 Âm lịch), nhiều cửa hàng bán tại TP. Đà Nẵng đã bày bán các sản phẩm bánh trung thu. Tuy nhiên, sức mua chưa cao.
Thị trường bánh trung thu tại TP. Đà Nẵng đa dạng mẫu mã, chủng loại, giá niêm yết công khai, tuy nhiên sức mua chưa cao.
Tại cửa hàng bánh Đồng Tiến (90 Vân Đồn, phường Sơn Trà) đang bày bán 2 dòng bánh trung thu gồm bánh dẻo và bánh nướng với khoảng 20 loại sản phẩm.
Bà Cao Thị Thanh My, quản lý cửa hàng cho biết, giá các sản phẩm bánh dao động từ 49.000 - 99.000 đồng/bánh tùy theo loại nhân, trọng lượng.
Mỗi sản phẩm đều được công bố hợp quy theo quy định và có mã quét QR code để người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc (gồm tên sản phẩm, thành phần, hạn sử dụng…)
“Đến thời điểm hiện tại sức mua ghi nhận chưa cao. Khách hàng chủ yếu mua lẻ về thắp hương và dùng trong gia đình. Chúng tôi cũng kỳ vọng từ nay (26/9) đến 2/10 (tức từ ngày 05/8 - 11/8 Âm lịch) sẽ có các khách hàng mua số lượng lớn như các công ty, đơn vị tặng nhân viên”, bà My cho hay.
Từ khoảng đầu tháng 9/2025 (tức nửa sau tháng 7 Âm lịch), cửa hàng bánh Ba Hưng (57 Vân Đồn, phường Sơn Trà) bắt đầu bày bán các dòng sản phẩm bánh trung thu do đơn vị sản xuất.
Ông Đàm Văn Tùng, quản lý cửa hàng cho biết, năm nay, đơn vị có 7 dòng sản phẩm như bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu dứa, bánh thập cẩm, bánh sầu riêng…. giá tất cả các sản phẩm bánh trung thu được niêm yết công khai.
“Chúng tôi chỉ làm và bán sản phẩm bánh trung thu trong dịp Tết trung thu hàng năm. Năm nay sức mua chưa được như kỳ vọng. Đến thời điểm hiện tại số lượng bán bánh ra mới được khoảng 50% kế hoạch”, ông Tùng thông tin.
Đội QLTT số 4 (Chi cục QLTT TP.Đà Nẵng) kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên đường Vân Đồn (phường Sơn Trà).
Kiểm soát chặt thị trường
Thực hiện công tác quản lý, kiểm tra hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ trên thị trường, đặc biệt trong dịp Tết Trung thu, các Đội QLTT thuộc Chi cục QLTT TP.Đà Nẵng đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát theo các địa bàn phụ trách.
Ghi nhận trong sáng 26/9, Đội QLTT số 4 (Chi cục QLTT TP.Đà Nẵng) đã đi kiểm tra hàng loạt các cửa hàng kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn phường Sơn Trà.
Tại các điểm kinh doanh, lực lượng quản lý thị trường kiểm tra hồ sơ pháp lý thủ tục liên quan đến của hàng và các sản phẩm bánh trung thu (như giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, công bố hợp chuẩn sản phẩm…); kiểm tra trực tiếp các sản phẩm bánh trung thu cũng như đối chiếu hồ sơ công bố sản phẩm….
Ông Phạm Ngọc Sơn - Chi cục trưởng Chi cục QLTT TP.Đà Nẵng cho biết, đơn vị tăng cường công tác quản lý địa bàn và kiểm tra, kiểm soát thị trường trước, trong và sau Tết Trung thu để ngăn chặn, xử lý các hành vi kinh doanh thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bên cạnh đó, tập trung kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh các mặt hàng tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát, bánh kẹo, đặc biệt là đồ chơi bạo lực, dồ chơi làm từ các chất có nguy cơ gây hại cho sức khỏe trẻ em.
Song song với việc kiểm tra kiểm soát, lực lượng QLTT sẽ tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn, công bố hợp quy sản phẩm, tuân thủ quy định về chất lượng hàng hóa.
“Lực lượng quản lý thị trường Đà Nẵng sẽ công khai thông tin và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định của pháp luật”, ông Sơn nói.
Một số hình ảnh lực lượng QLTT Đà Nẵng kiểm tra tại các điểm kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn thành phố:
Kiểm tra hồ sơ pháp lý về hoạt động của cửa hàng và các sản phẩm bánh trung thu.
Kiểm tra các sản phẩm bánh trung thu bày bán tại cửa hàng.
Quét mã kiểm tra thông tin công bố về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
Kiểm tra, đối chiếu sản phẩm với hồ sơ công bố về sản phẩm.
Ngoài kiểm tra, kiểm soát thị trường, lực lượng QLTT Đà Nẵng còn tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn, công bố hợp quy sản phẩm, tuân thủ quy định về chất lượng hàng hóa.
Thực hiện nhiệm vụ quản lý, lực lượng QLTT tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh, tập trung vào nguồn gốc, chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, nhằm ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng, bảo vệ người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu. Năm nay, dù Tết Trung thu đã cận kề, nhưng sức mua các mặt hàng bánh trung thu tại TP.Đà Nẵng vẫn trầm lắng...