Giá cà phê hôm nay 17/12/2025: Xuống mức thấp nhất 5 tháng

17/12/2025 - 12:064 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay giảm hơn 2.000 đồng/kg tại Tây Nguyên, rơi về vùng 96.700–97.500 đồng/kg, mức thấp nhất trong 5 tháng qua.

Giá cà phê trong nước giảm sốc 1.900–2.200 đồng/kg, rơi về vùng 96.000 đồng

Khảo sát sáng 17/12 cho thấy giá cà phê trong nước tiếp tục chịu áp lực giảm rất mạnh tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên. Mức giảm phổ biến từ 1.900 đến 2.200 đồng/kg chỉ trong một ngày, kéo mặt bằng giá xuống mức thấp nhất kể từ cuối tháng 7/2025.

margin: 15px auto;" />

Tại Lâm Đồng, cà phê tại các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch ở mức 96.700 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, giá cà phê tại Cư M’gar giảm 1.900 đồng/kg, còn 97.300 đồng/kg; trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ cùng lùi về 97.200 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R’lấp ghi nhận mức giảm 2.000 đồng/kg, lần lượt giao dịch ở 97.500 và 97.400 đồng/kg. Gia Lai là địa phương giảm mạnh nhất khi giá cà phê tại Chư Prông xuống còn 96.800 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai chỉ còn 96.700 đồng/kg, giảm tới 2.200 đồng/kg so với hôm qua.

Việc giá cà phê đồng loạt rơi sâu đã khiến thị trường trở nên trầm lắng, tâm lý người trồng thận trọng hơn rõ rệt trong bối cảnh giá đang ở vùng được xem là “báo động”.

Thuế Mỹ và áp lực nguồn cung kéo giá giảm nhưng thời tiết vẫn là lực đỡ

Lần gần nhất giá cà phê trong nước tại Việt Nam rơi xuống dưới mốc 100.000 đồng/kg là vào cuối tháng 7/2025. Sau thời điểm đó, thị trường có xu hướng ổn định hơn khi các yếu tố chính sách và cung – cầu dần phản ánh vào giá. Tuy nhiên, bước sang tháng 12, xu hướng giảm quay trở lại với tốc độ nhanh hơn dự báo.

Theo các báo cáo phân tích thị trường, Sắc lệnh hành pháp 14361 được ký ban hành ngày 20/11 đã điều chỉnh mức thuế bổ sung 40% đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Brazil, trong đó có cà phê. Động thái này vốn đã được thị trường dự đoán từ trước và được xem là yếu tố “xác nhận”, góp phần khiến giá cà phê toàn cầu hạ nhiệt sau giai đoạn tăng nóng.

Dù vậy, diễn biến thời tiết bất lợi tại Việt Nam và Indonesia lại đang đóng vai trò kìm hãm đà giảm sâu của giá. Tại Việt Nam, mưa lớn kéo dài từ giữa tháng 11 khiến hoạt động thu hoạch cà phê tại Đắk Lắk bị chậm lại, làm giảm lượng cà phê vụ mới thực tế đưa ra thị trường trong ngắn hạn.

Tình hình tại Indonesia cũng không mấy khả quan khi bão Senya gây lũ lụt và sạt lở đất tại nhiều vùng trồng cà phê trọng điểm vào cuối tháng 11. Theo đánh giá của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), cần thêm thời gian để xác định đầy đủ tác động của thời tiết đến nguồn cung, song những ảnh hưởng trước mắt đang góp phần cân bằng thị trường trước áp lực từ chính sách thuế của Mỹ.

Giá cà phê thế giới tiếp tục giảm, xuất khẩu Việt Nam vẫn tăng mạnh

Trên thị trường thế giới, giá cà phê trong phiên giao dịch gần nhất tiếp tục đi xuống.

Tại sàn London (Robusta):

Kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 65 USD/tấn, còn 4.057 USD/tấn.

Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 71 USD/tấn, xuống 3.928 USD/tấn.

Tại sàn New York (Arabica):

Hợp đồng tháng 12/2025 giảm 8,10 cent/lb, còn 389,10 cent/lb.

Hợp đồng tháng 3/2026 giảm 9,05 cent/lb, xuống 360,15 cent/lb.

Bất chấp đà giảm giá, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn ghi nhận kết quả tích cực. Theo số liệu sơ bộ của Cục Hải quan, trong tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu 88.812 tấn cà phê, thu về 507,58 triệu USD. So với tháng trước, lượng xuất khẩu tăng 30% và kim ngạch tăng 28,7%, dù giá bình quân giảm nhẹ khoảng 1%, đạt 5.715,3 USD/tấn.

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt khoảng 1,4 triệu tấn, kim ngạch trên 7,94 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2024, sản lượng tăng 15,2%, kim ngạch tăng 60,9% và giá xuất khẩu bình quân tăng gần 40%, cho thấy hiệu quả rõ nét của mặt bằng giá cao trong phần lớn thời gian của năm.

Đức tiếp tục là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam. Trong 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sang thị trường này đạt 195.579 tấn, trị giá khoảng 1,06 tỷ USD, với giá bình quân 5.408,8 USD/tấn. Italia đứng thứ hai với 117.932 tấn, kim ngạch 615,84 triệu USD. Tây Ban Nha cũng ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, đạt 102.142 tấn, trị giá 575,47 triệu USD.

Nhìn tổng thể, dù giá cà phê trong nước đang ở vùng thấp nhất 5 tháng, hoạt động xuất khẩu vẫn duy trì đà tăng trưởng tốt. Đây được xem là yếu tố quan trọng giúp thị trường cà phê Việt Nam có thêm lực đỡ trong giai đoạn điều chỉnh mạnh hiện nay.