Giá cà phê hôm nay 6/2/2026: Lao dốc theo thị trường thế giới

06/02/2026 - 04:114 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay tiếp tục lao dốc, robusta rơi xuống 3.761 USD/tấn, arabica chạm đáy 6 tháng khi thị trường chịu sức ép từ vụ mùa Brazil triển vọng tích cực.

Sau cú trượt mạnh đầu tuần, thị trường cà phê toàn cầu chưa tìm được điểm dừng trong phiên giao dịch mới nhất. Làn sóng bán ra của giới đầu tư tiếp tục lan rộng, trong bối cảnh nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn đang gia tăng rõ rệt, đặc biệt là Brazil, Việt Nam và Indonesia.

margin: 15px auto;" />

Giá cà phê nội địa tiếp tục lao dốc theo thị trường thế giới

Khảo sát trong sáng 6/2 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm thêm 800 – 900 đồng/kg so với phiên trước, đưa mặt bằng giao dịch xuống vùng thấp nhất trong hơn một tháng qua.

Tại Đắk Nông, giá thu mua giảm mạnh 900 đồng/kg còn 94.800 đồng/kg dù vậy vẫn là mức cao nhất khu vực. Gia Lai ghi nhận 94.600 đồng/kg sau khi hạ cùng biên độ, trong khi Lâm Đồng lùi về 93.800 đồng/kg, tiếp tục là địa phương thấp nhất thị trường. Riêng Đắk Lắk giảm nhẹ hơn, khoảng 800 đồng/kg, hiện giao dịch quanh 94.700 đồng/kg.

Theo các đại lý thu mua, tâm lý thị trường đang khá thận trọng. Nhiều hộ trồng cà phê đã tranh thủ bán ra trong giai đoạn giá vượt 100.000 đồng/kg trước đó, khiến lượng hàng đưa ra thị trường tăng lên đúng thời điểm giá thế giới suy yếu mạnh.

Hai sàn quốc tế tiếp tục chìm trong sắc đỏ

Trên sàn London, giá robusta hợp đồng giao tháng 3/2026 tiếp tục giảm 1,28%, xuống chỉ còn 3.761 USD/tấn, mức thấp nhất trong khoảng 6 tuần. Hợp đồng tháng 5/2026 cũng lùi về 3.689 USD/tấn.

Tại New York, arabica giảm sâu hơn với mức mất 2,65%, xuống 308,65 US cent/pound, chính thức chạm đáy thấp nhất trong 6 tháng. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tiếp tục rơi xuống dưới mốc tâm lý 300 US cent/pound.

Theo phân tích của Reuters, đà giảm hiện nay phản ánh rõ sự thay đổi kỳ vọng nguồn cung, khi triển vọng vụ mùa mới tại Brazil ngày càng tích cực hơn.

Vụ mùa Brazil sáng cửa phục hồi mạnh, tạo sức ép dài hạn

Ông Harris Haase, Giám đốc Cardiff Coffee Trading, nhận định sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 nhiều khả năng dao động trong khoảng 70 – 75 triệu bao, cao hơn đáng kể so với vụ trước.

“Với một vụ mùa tiệm cận 75 triệu bao – nếu không xảy ra cú sốc thời tiết lớn – thị trường sẽ chịu áp lực giảm giá kéo dài theo từng nhịp thay vì sụp đổ đột ngột” ông phân tích.

Ngân hàng Itau BBA cũng vừa nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil lên khoảng 69,3 triệu bao, tăng hơn 10% so với niên vụ trước. Trong đó, arabica dự kiến bật tăng tới 18%, đạt gần 45 triệu bao, trong khi robusta giảm nhẹ xuống còn khoảng 24,5 triệu bao.

Giới chuyên môn cho rằng lượng mưa dồi dào cuối tháng 1 và đầu tháng 2 đã cải thiện rõ rệt điều kiện sinh trưởng, đặc biệt tại bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất Brazil. Dữ liệu khí tượng cho thấy lượng mưa tại khu vực này đạt gần 70 mm trong một tuần, cao hơn trung bình mùa vụ hơn 17%, giúp cây cà phê phục hồi mạnh sau giai đoạn khô hạn trước đó.

Tồn kho ICE tăng nhanh, nguồn cung châu Á đẩy mạnh xuất khẩu

Không chỉ chịu sức ép từ Brazil, thị trường còn đối mặt với lượng tồn kho trên sàn ICE bắt đầu tăng mạnh. Tính đến đầu tháng 2, hơn 60.000 bao arabica đang chờ phân loại – gấp đôi so với tuần trước đó cho thấy dòng cà phê mới đang liên tục đổ về hệ thống kho chuẩn quốc tế.

Ở châu Á, xuất khẩu robusta từ Việt Nam và Indonesia cũng gia tăng đáng kể trong những tháng gần đây góp phần làm dịu nỗi lo thiếu cung từng đẩy giá lên kỷ lục cuối năm 2025. Các thương nhân nhận định giai đoạn “căng cung ngắn hạn” đang dần khép lại, nhường chỗ cho bức tranh thị trường dư cung tương đối trong trung hạn nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi.

Dù một số chuyên gia cảnh báo rủi ro thời tiết vẫn tồn tại trong giai đoạn ra hoa và đậu quả nhưng nhìn chung tâm lý thị trường hiện đang nghiêng về kịch bản sản lượng tăng.

Trong bối cảnh đó, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh trong ngắn hạn. Các nhịp hồi kỹ thuật có thể xuất hiện, song xu hướng chính vẫn đang bị chi phối bởi kỳ vọng nguồn cung toàn cầu nới lỏng hơn so với giai đoạn cuối năm trước.