Giá cà phê hôm nay 8/2/2026: Giảm sâu, về sát 93.600 đồng/kg
08/02/2026 - 04:504 phút đọc
(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay đồng loạt lao dốc trên hai sàn quốc tế, robusta và arabica cùng rơi về vùng thấp nhất nhiều tháng trước áp lực vụ mùa lớn tại Brazil.
Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục trải qua một phiên giao dịch tiêu cực khi áp lực từ triển vọng nguồn cung dồi dào tại Brazil ngày càng rõ nét. Cùng với đó, xuất khẩu tăng mạnh tại Việt Nam và Indonesia khiến cán cân cung – cầu ngắn hạn nghiêng hẳn về phía dư cung, kéo giá cà phê trong nước lùi sâu về vùng thấp nhất trong nhiều tuần.
margin: 15px auto;" />Giá cà phê trong nước giảm sâu, Tây Nguyên về sát 93.600 đồng/kg
Khảo sát trong sáng nay cho thấy giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm 1.000 – 1.100 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng thu mua xuống còn 93.600 – 95.000 đồng/kg.
Gia Lai ghi nhận mức điều chỉnh mạnh nhất khi giá cà phê giảm 1.100 đồng/kg, hiện được thu mua quanh mức 94.700 đồng/kg. Tại Đắk Nông, giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg, về mức 95.000 đồng/kg, vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực.
Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk lùi về mốc 94.800 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất, chỉ còn 93.600 đồng/kg.
Diễn biến giảm sâu trong nước phản ánh trực tiếp xu hướng đi xuống của thị trường thế giới, đồng thời cho thấy tâm lý thận trọng của thương lái khi nguồn cung xuất khẩu đang tăng nhanh ngay từ đầu năm.
Thị trường thế giới lao dốc, robusta và arabica cùng chạm đáy nhiều tháng
Trên thị trường quốc tế, đóng cửa phiên giao dịch ngày 7/2, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục suy yếu. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 1,64% (67 USD/tấn), xuống còn 3.755 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm mạnh hơn 2,15% (81 USD/tấn), còn 3.668 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica chịu áp lực bán mạnh hơn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm tới 3,83% (11,85 US cent/pound), xuống còn 296,55 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 cũng giảm 2,42%, về mức 289,3 US cent/pound.
Theo Reuters, giá robusta đã rơi xuống mức thấp nhất gần 6 tháng sau khi số liệu từ Cục Thống kê Việt Nam cho thấy xuất khẩu cà phê trong tháng 1/2026 đạt tới 198.000 tấn, tăng 38% so với cùng kỳ năm trước. Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng này cũng tăng mạnh 39,5%, đạt khoảng 1,1 tỷ USD.
Trong khi đó, arabica chịu sức ép lớn hơn khi thị trường ngày càng tin tưởng vào khả năng xuất hiện một vụ mùa kỷ lục tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Ngân hàng Commerzbank nhận định rằng, bên cạnh các yếu tố như đồng USD mạnh lên và tâm lý né rủi ro trên thị trường tài chính, triển vọng nguồn cung bội thu tại Brazil chính là nguyên nhân cốt lõi khiến giá cà phê giảm sâu trong thời gian gần đây.
Brazil hướng tới vụ cà phê kỷ lục, Colombia đối mặt khó khăn
Theo dự báo của công ty giao dịch cà phê Brazil EISA, vụ cà phê mới của nước này dự kiến bắt đầu thu hoạch trong vài tháng tới có thể đạt sản lượng kỷ lục 75,8 triệu bao loại 60 kg. Con số này cao hơn đáng kể so với nhiều ước tính trước đó và là yếu tố khiến giới đầu tư gia tăng bán ra.
Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab) cũng đưa ra dự báo tích cực khi cho biết sản lượng cà phê năm 2026 của Brazil có thể tăng 17,1% so với năm trước, đạt kỷ lục 66,2 triệu bao. Trong đó, sản lượng arabica được dự báo tăng mạnh 23,3%, lên 44,1 triệu bao nhờ bước vào chu kỳ “được mùa” còn robusta tăng 6,3%, đạt 22,1 triệu bao.
Trái ngược với Brazil, ngành cà phê Colombia lại đang đối mặt với nhiều khó khăn. Liên đoàn Quốc gia những người trồng cà phê Colombia cho biết sản lượng cà phê của nước này trong tháng 1/2026 giảm mạnh 34%, chỉ còn 893.000 bao, so với 1,35 triệu bao cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ điều kiện thời tiết bất lợi, biến động tỷ giá và áp lực giá trên thị trường quốc tế.
Tính chung 12 tháng đến hết tháng 1/2026, sản lượng cà phê của Colombia giảm 8% xuống còn 13,2 triệu bao. Dù vậy, xuất khẩu trong cùng giai đoạn vẫn tăng nhẹ 3%, đạt 12,9 triệu bao, cho thấy các doanh nghiệp đang đẩy mạnh bán ra để bù đắp áp lực giá giảm.
Giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy xu hướng giảm đang chiếm ưu thế rõ rệt trên cả thị trường trong nước lẫn quốc tế. Triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil, cùng với xuất khẩu tăng mạnh từ Việt Nam và Indonesia, đang tạo sức ép lớn lên giá cà phê trong ngắn hạn. Trong bối cảnh này, thị trường nhiều khả năng sẽ còn biến động mạnh cho đến khi xuất hiện các yếu tố mới đủ sức cân bằng lại cung – cầu toàn cầu.