Giá heo hơi hôm nay 23/2/2026: Thị trường đi ngang sau Tết, chờ "cú hích" mới

23/02/2026 - 13:484 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay duy trì 70.000 – 73.000 đồng/kg trên cả nước. Sau cao điểm Tết, thị trường bước vào nhịp tích lũy, giao dịch chậm lại.

Giá heo hơi hôm nay (23/2) tiếp tục ổn định trên phạm vi cả nước, phổ biến trong khoảng 70.000 – 73.000 đồng/kg. Sau giai đoạn sôi động phục vụ Tết Nguyên đán, thị trường đang bước vào nhịp “nguội lại”, khi nhu cầu tiêu thụ trở về mức bình thường và người chăn nuôi thận trọng với kế hoạch tái đàn.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc giữ trần 73.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc, mặt bằng giá không thay đổi so với phiên trước. Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên tiếp tục duy trì mức 73.000 đồng/kg – cao nhất khu vực và cũng là ngưỡng trần hiện tại của thị trường.

Nhóm địa phương Lào Cai, Lai Châu và Phú Thọ giữ mức 71.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại như Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Sơn La giao dịch phổ biến ở mức 72.000 đồng/kg.

Diễn biến đi ngang cho thấy thị trường phía Bắc đã qua giai đoạn cao điểm tiêu thụ dịp Tết. Lượng heo xuất chuồng không tăng đột biến, trong khi sức mua giảm nhẹ so với trước Tết nhưng vẫn đủ hấp thụ nguồn cung hiện tại. Tâm lý chung của người nuôi là giữ nhịp sản xuất ổn định, chưa mở rộng đàn quá nhanh khi chi phí thức ăn vẫn neo cao.

Miền Trung – Tây Nguyên: Cân bằng sau cao điểm

Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi dao động trong khoảng 71.000 – 73.000 đồng/kg. Đà Nẵng tiếp tục dẫn đầu khu vực với mức 73.000 đồng/kg. Nghệ An, Hà Tĩnh và Đắk Lắk giao dịch quanh 71.000 đồng/kg. Thanh Hóa, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng phổ biến 72.000 đồng/kg.

Sau đợt xuất bán mạnh để đáp ứng nhu cầu giáp Tết, thị trường khu vực này đang trở lại chu kỳ tiêu thụ bình thường. Nguồn cung và sức mua khá cân bằng, khiến giá khó bật tăng mạnh nhưng cũng chưa xuất hiện áp lực giảm sâu.

Đáng chú ý, nhiều hộ chăn nuôi cho biết biên lợi nhuận hiện nay chỉ ở mức vừa phải. Giá bán đủ đảm bảo có lãi, song chưa tạo động lực mở rộng quy mô ồ ạt. Điều này góp phần giúp thị trường tránh rủi ro dư cung trong ngắn hạn.

Miền Nam duy trì lợi thế nguồn cung

Tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục thấp hơn nhẹ so với hai miền còn lại, phổ biến 70.000 – 72.000 đồng/kg. An Giang, Cà Mau và Cần Thơ giữ mức 70.000 đồng/kg – thấp nhất cả nước. Vĩnh Long giao dịch 71.000 đồng/kg. Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và TP.HCM duy trì 72.000 đồng/kg.

Miền Nam tiếp tục có lợi thế về nguồn cung nhờ hệ thống trang trại chăn nuôi quy mô lớn và chuỗi liên kết khép kín. Nhờ đó, thị trường giữ được sự ổn định ngay cả khi nhu cầu tiêu thụ sau Tết giảm nhẹ.

Giới phân tích nhận định, nếu không xuất hiện biến động lớn về dịch bệnh hoặc chi phí đầu vào, giá heo hơi miền Nam nhiều khả năng tiếp tục dao động trong biên độ hẹp trong những tuần tới.

Sơn La bảo đảm nguồn cung dịp Tết

Theo phản ánh từ Báo Nông nghiệp và Môi trường, tại Sơn La, giá heo hơi tăng trong thời gian qua giúp nhiều hộ chăn nuôi phấn khởi. Tuy nhiên, chi phí đầu vào – đặc biệt là thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao, khiến lợi nhuận chưa thực sự bứt phá.

Toàn tỉnh hiện có gần 700.000 con heo. Dù từng chịu ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, nhờ chủ động phòng dịch và tái đàn hợp lý, sản lượng thịt heo xuất chuồng năm 2025 đạt trên 70.000 tấn, không xảy ra thiếu hụt dịp Tết Nguyên đán.

Ông Nguyễn Ngọc Toàn, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường Sơn La), cho biết nhu cầu thịt heo cuối năm thường tăng khoảng 10%. Ngành chức năng đã triển khai đồng bộ các biện pháp như tiêm phòng, kiểm soát giết mổ, kiểm dịch vận chuyển và tăng cường kiểm tra cơ sở kinh doanh.

Bên cạnh đó, người chăn nuôi được khuyến cáo thực hiện nghiêm quy trình an toàn sinh học, lựa chọn con giống rõ nguồn gốc và chủ động cập nhật thông tin thị trường để điều chỉnh quy mô đàn hợp lý.

Nhìn chung, thị trường heo hơi đang trong trạng thái “tích lũy” và đi ngang. Sau Tết, nhu cầu tiêu thụ tại các đô thị lớn giảm nhẹ, trong khi tốc độ tái đàn cần thêm thời gian để phản ánh rõ vào nguồn cung.

Nếu chi phí thức ăn chăn nuôi tiếp tục neo cao, người nuôi sẽ giữ tâm lý thận trọng, hạn chế mở rộng đàn ồ ạt. Điều này có thể giúp thị trường tránh tình trạng dư cung đột ngột là yếu tố từng gây áp lực giảm sâu trong các chu kỳ trước.

Trong ngắn hạn, giá heo hơi nhiều khả năng vẫn duy trì vùng 70.000 – 73.000 đồng/kg. Thị trường sẽ cần thêm tín hiệu rõ ràng từ sức mua, tiến độ tái đàn và diễn biến dịch bệnh để xác lập xu hướng mới.