Giá heo hơi hôm nay 4/6/2025: Miền Bắc chạm mốc 70.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc 4/6: Chạm mốc 70.000 đồng/kg

Giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay nhìn chung ổn định, chỉ ghi nhận một vài điều chỉnh nhẹ. Tỉnh Hưng Yên tăng 1.000 đồng, lên mức 70.000 đồng/kg, trong khi Tuyên Quang cũng nhích nhẹ từ 69.000 lên 70.000 đồng/kg. Vĩnh Phúc tăng thêm 1.000 đồng, đạt 69.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại như Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Hà Nội, Thái Bình hay Phú Thọ tiếp tục giữ giá so với hôm qua, phổ biến từ 68.000 đến 69.000 đồng/kg. Xu hướng tăng nhẹ này cho thấy sức mua đang có dấu hiệu cải thiện ở một vài điểm giao dịch.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc ngày 4/6.

Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên 4/6: Duy trì ổn định

Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay hoàn toàn không ghi nhận biến động nào so với hôm qua. Giá heo tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Bình Định, Khánh Hòa, Quảng Nam, Quảng Ngãi… tiếp tục duy trì trong khoảng từ 68.000 đến 70.000 đồng/kg.

Các tỉnh khu vực Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk và các tỉnh duyên hải như Ninh Thuận, Bình Thuận cũng giữ nguyên mức giá. Nhìn chung, thị trường khu vực này vẫn khá ổn định trong bối cảnh nguồn cung và sức tiêu thụ không có nhiều thay đổi.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên ngày 4/6.

Giá heo hơi miền Nam 4/6: Quay đầu đi ngang

Giá heo hơi miền Nam hôm nay quay đầu đi ngang, không có sự thay đổi nào so với phiên giao dịch trước. Các tỉnh thành như Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh, Long An, Cần Thơ, Bến Tre hay Trà Vinh đều giữ nguyên mức giá phổ biến từ 72.000 đến 75.000 đồng/kg.

Riêng các địa phương như Vĩnh Long và Cần Thơ vẫn duy trì mức giá 73.000 đồng, thấp hơn mặt bằng chung nhưng không biến động. Diễn biến ổn định tại khu vực phía Nam cho thấy thị trường đang trong giai đoạn cân bằng giữa cung – cầu và chưa có yếu tố nào tác động mạnh đến giá.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Nam ngày 4/6.

Theo giới chuyên gia, hiện có tới 90% heo trên thị trường chưa mang thương hiệu, trong khi chưa doanh nghiệp nào chiếm lĩnh vị trí dẫn đầu tuyệt đối. Trong bối cảnh chuỗi giá trị chưa hoàn thiện, ngành heo Việt Nam đang đối mặt với hàng loạt thách thức: Phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu để sản xuất thức ăn, thiếu giống chất lượng cao, hạ tầng giết mổ và chế biến yếu kém, cùng nguy cơ dịch bệnh luôn rình rập.

Tuy nhiên, các chuyên gia dự báo mảng thịt heo chế biến sẽ tăng trưởng mạnh trong những năm tới, đóng góp tỷ trọng ngày càng lớn trong tổng tiêu thụ. Xu hướng này không chỉ mở rộng biên lợi nhuận cho doanh nghiệp mà còn nâng cao sức cạnh tranh của thịt Việt trên thị trường toàn cầu.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cũng dự đoán, tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam sẽ tăng 30% vào năm 2030 so với năm 2023, đạt sản lượng khoảng 3,8 triệu tấn vào năm 2025 nhờ kiểm soát tốt dịch tả heo châu Phi và mở rộng đàn heo.

Giá heo hơi hôm nay 4/6/2025: Miền Bắc chạm mốc 70.000 đồng/kg.

Tuy vậy, báo cáo của Chứng khoán KB Việt Nam cho thấy, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ sẽ tiếp tục bị thu hẹp do không đáp ứng được các yêu cầu ngày càng khắt khe về môi trường, dịch bệnh và kiểm soát chất lượng.

Luật Chăn nuôi mới cũng siết chặt mật độ chăn nuôi tại địa phương, khiến chi phí tuân thủ tăng cao – trở thành gánh nặng mà các hộ nhỏ khó có thể kham nổi. Dự kiến đến năm 2027, thị phần heo từ khu vực hộ nhỏ có thể giảm mạnh, từ mức 45% năm 2024 xuống chỉ còn 10–15%.