Giá heo hơi hôm nay 5/1/2026: Biến động nhẹ tại một số địa phương

05/01/2026 - 13:504 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay mặt bằng giá cả nước dao động 62.000 – 69.000 đồng/kg, chính thức mất mốc 70.000 đồng/kg sau tuần đầu năm.

Sau giai đoạn tăng nóng trong những ngày cận Tết Dương lịch, thị trường heo hơi cả nước đang bước vào nhịp điều chỉnh rõ nét hơn trong tuần đầu tiên của năm 2026. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi tại nhiều địa phương đã giảm nhẹ so với cuối tuần trước, đặc biệt tại khu vực miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên, trong khi miền Nam ghi nhận diễn biến trái chiều.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc giảm nhẹ, giá phổ biến 67.000 – 69.000 đồng/kg

So với cuối tuần trước, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc đã giảm khoảng 1.000 – 2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Hiện nay, heo hơi tại các tỉnh, thành phố phía Bắc đang được thu mua trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg.

Trong đó, Lai Châu tiếp tục là địa phương duy nhất ghi nhận mức giá 67.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Ở chiều ngược lại, mức 69.000 đồng/kg đang được duy trì tại Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên.

Tại các địa phương còn lại, giá heo hơi phổ biến ở mức 68.000 đồng/kg. Việc mốc 70.000 đồng/kg không còn xuất hiện tại miền Bắc cho thấy thị trường đã hạ nhiệt đáng kể sau chuỗi ngày tăng nhanh cuối năm 2025.

Miền Trung – Tây Nguyên điều chỉnh nhẹ, chênh lệch giá còn lớn

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi trong tuần qua cũng ghi nhận xu hướng điều chỉnh nhẹ. Hiện tại, heo hơi tại khu vực này đang được giao dịch trong khoảng 64.000 – 68.000 đồng/kg.

Thanh Hoá tiếp tục là địa phương duy nhất giữ giá 68.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Theo sau là Nghệ An, Gia Lai và Đắk Lắk, với mức giá phổ biến 67.000 đồng/kg.

Ở chiều thấp hơn, Lâm Đồng đang thu mua heo hơi ở mức 64.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Mức 66.000 đồng/kg xuất hiện tại nhiều địa phương như Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hoà.

Diễn biến này cho thấy thị trường miền Trung – Tây Nguyên vẫn phân hóa khá rõ, phản ánh sự khác biệt về nguồn cung, chi phí chăn nuôi và khả năng tiêu thụ giữa các địa phương.

Miền Nam nhích nhẹ tại một số nơi, vẫn là vùng giá thấp nhất

Trái ngược với xu hướng giảm tại hai khu vực còn lại, thị trường heo hơi miền Nam trong tuần qua ghi nhận tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Tuy vậy, đây vẫn là khu vực có mặt bằng giá thấp nhất cả nước.

Hiện tại, giá heo hơi tại miền Nam dao động trong khoảng 62.000 – 65.000 đồng/kg. Cụ thể, An Giang và Cần Thơ tiếp tục thu mua ở mức 62.000 đồng/kg, thấp nhất toàn quốc.

Nhỉnh hơn là Vĩnh Long, Cà Mau và Đồng Tháp, với giá 63.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai, TP.HCM và Tây Ninh vẫn giữ vị trí cao nhất khu vực, đạt 65.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi trên cả nước đã ghi nhận những điều chỉnh trái chiều trong những phiên đầu tuần và đồng loạt chững giá kể từ giữa tuần. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi đang được bán ra trong khoảng 62.000 – 69.000 đồng/kg, chính thức không còn địa phương nào giữ được mốc 70.000 đồng/kg như thời điểm cuối tháng 12/2025.

Giới phân tích nhận định, trong ngắn hạn, giá heo hơi có thể tiếp tục đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ, khi nhu cầu tiêu thụ sau Tết Dương lịch chưa thực sự bứt phá, trong khi nguồn cung dần ổn định trở lại.

Cao Bằng: Sản lượng thịt heo hơi năm 2025 đạt 27.500 tấn

Theo thông tin từ báo địa phương, năm 2025, hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Cao Bằng chịu nhiều tác động bất lợi do dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi và những biến động của thị trường. Dù vậy, tổng đàn vật nuôi cơ bản vẫn được duy trì.

Tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng toàn tỉnh năm 2025 đạt gần 40.000 tấn, bằng 91,8% kế hoạch. Trong đó, sản lượng thịt heo đạt khoảng 27.500 tấn, giảm 776 tấn so với năm trước nhưng vẫn đạt 96% kế hoạch.

Theo thống kê, tổng đàn heo toàn tỉnh hiện đạt 276.841 con, tương đương 76% kế hoạch. Trong năm qua, dịch tả heo châu Phi đã khiến hơn 179.000 con heo mắc bệnh, chết và buộc phải tiêu hủy, với tổng trọng lượng trên 8.540 tấn, ảnh hưởng tới hơn 26.000 hộ chăn nuôi tại 56 xã, phường.

Đến đầu năm 2026, toàn tỉnh đã có 46 xã, phường công bố hết dịch, không phát sinh ổ dịch mới. Các địa phương còn lại đang tiếp tục triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch để sớm kiểm soát hoàn toàn.

Trong năm, ngành chuyên môn đã cung ứng hàng trăm nghìn liều vắc xin các loại, trong đó có gần 140.000 liều vắc xin dịch tả heo châu Phi, hơn 115.000 liều lở mồm long móng và hàng trăm nghìn liều vắc xin cho gia súc, gia cầm, góp phần ổn định sản xuất chăn nuôi trên địa bàn.