Giá heo hơi hôm nay 7/2/2026: Chuỗi ngày giảm kéo dài

07/02/2026 - 06:354 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục đi xuống tại cả ba miền, phổ biến từ 72.000 – 76.000 đồng/kg khi sức mua chậm lại và nguồn cung duy trì ổn định.

Sau chuỗi phiên giảm liên tiếp, thị trường heo hơi trong nước vẫn chưa xuất hiện tín hiệu phục hồi rõ rệt. Áp lực điều chỉnh tiếp tục lan rộng tại nhiều địa phương, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ sau cao điểm Tết Nguyên đán chững lại, còn nguồn cung từ các trang trại lớn vẫn được duy trì đều đặn.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc giảm rải rác, nhiều địa phương lùi về 74.000 – 75.000 đồng/kg

Sáng 7/2, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục ghi nhận các nhịp điều chỉnh giảm nhẹ tại một số tỉnh thành trọng điểm. Tuyên Quang và Cao Bằng cùng giảm 1.000 đồng/kg, lần lượt xuống mức 75.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg. Mức giảm tương tự cũng xuất hiện tại Hải Phòng, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ và Hưng Yên. Đáng chú ý, Lai Châu hiện trở thành địa phương có giá thấp nhất khu vực, chỉ còn 74.000 đồng/kg.

Ở chiều ngược lại, nhiều địa phương giữ giá đi ngang so với hôm qua. Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình và Sơn La tiếp tục giao dịch quanh mốc 75.000 đồng/kg. Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Điện Biên duy trì mức 76.000 đồng/kg – cao nhất khu vực miền Bắc.

Nhìn chung, biên độ giá tại miền Bắc hiện xoay quanh 74.000 – 76.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với vùng đỉnh trên 80.000 đồng/kg ghi nhận hồi cuối tháng trước.

Miền Trung – Tây Nguyên trầm lắng, chỉ lác đác điểm giảm

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường sáng nay nhìn chung khá yên ắng, phần lớn địa phương giữ giá ổn định. Tuy nhiên, Đắk Lắk ghi nhận mức giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi về 74.000 đồng/kg. Lâm Đồng giảm mạnh hơn 2.000 đồng/kg, hiện cũng giao dịch ở mức 74.000 đồng/kg.

Ngoài hai địa phương này, các tỉnh thành còn lại không ghi nhận biến động đáng kể, tiếp tục mua bán quanh mốc 74.000 – 76.000 đồng/kg. Diễn biến chững lại cho thấy thị trường miền Trung – Tây Nguyên đang trong giai đoạn “nghe ngóng”, khi cả người bán lẫn thương lái đều thận trọng trước xu hướng giảm chung trên cả nước.

Miền Nam tiếp tục điều chỉnh nhẹ, Đồng Nai vẫn giữ vai trò vùng giá cao

Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi hôm nay tiếp tục giảm nhẹ tại một số địa phương lớn. Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM đồng loạt hạ 1.000 đồng/kg, cùng về mức 75.000 đồng/kg. Đây vẫn là vùng giá cao nhất khu vực, phản ánh nhu cầu tiêu thụ ổn định tại các đô thị lớn và hệ thống giết mổ tập trung.

Tại các địa phương còn lại, giá duy trì ổn định. Đồng Tháp giữ mốc 75.000 đồng/kg; An Giang, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng neo ở mức 73.000 đồng/kg. Trong khi đó, Cà Mau tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất miền Nam, ở mức 72.000 đồng/kg.

Tổng thể, thị trường heo hơi phía Nam hiện dao động trong khoảng 72.000 – 75.000 đồng/kg, thấp hơn rõ rệt so với giai đoạn cao điểm cận Tết.

Đồng Nai đẩy mạnh chăn nuôi công nghệ cao, giữ vai trò “thủ phủ” ngành heo

Trong bối cảnh giá heo hơi biến động, Đồng Nai vẫn tiếp tục khẳng định vị thế trung tâm chăn nuôi lớn nhất cả nước. Hiện tổng đàn heo toàn tỉnh đã tiệm cận 4 triệu con, cùng với hơn 33 triệu con gia cầm.

Ngành chăn nuôi địa phương đang chuyển dịch mạnh sang mô hình công nghiệp, chuỗi khép kín từ con giống, thức ăn, thú y đến chế biến sâu sản phẩm.

Đáng chú ý, tỷ lệ chăn nuôi chuồng lạnh, tự động hóa tại Đồng Nai đã chiếm khoảng 35% tổng đàn heo, gà; gần 100% cơ sở quy mô lớn có hệ thống xử lý chất thải khép kín. Hàng trăm trang trại đạt chứng nhận VietGAHP và GlobalGAP, hướng tới sản xuất an toàn sinh học và bền vững.

Giai đoạn 2026 – 2030, tỉnh đặt mục tiêu nâng tổng đàn heo lên khoảng 5 triệu con, đàn gia cầm 48 triệu con, sản lượng thịt xẻ đạt 1,3 triệu tấn mỗi năm. Lãnh đạo ngành nông nghiệp Đồng Nai nhận định dư địa phát triển còn rất lớn, đặc biệt ở phân khúc chăn nuôi công nghệ cao và chế biến giá trị gia tăng.