Nguồn cung hạt tiêu toàn cầu đối mặt xu hướng suy giảm trong niên vụ 2025–2026

27/12/2025 - 11:043 phút đọc

(Banker.vn) Nguồn cung hạt tiêu thế giới được dự báo suy giảm trong niên vụ 2025–2026 khi nhiều quốc gia sản xuất lớn chịu tác động bất lợi từ thời tiết, làm gia tăng áp lực lên thị trường.

Thị trường hạt tiêu toàn cầu đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi triển vọng nguồn cung trong niên vụ 2025–2026 được đánh giá là kém khả quan. Theo Bản tin thị trường nông lâm thủy sản của Cục Xuất nhập khẩu, dẫn số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, sản lượng hạt tiêu tại nhiều quốc gia sản xuất chủ chốt như Brazil, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam được dự báo sẽ giảm so với các năm trước.

margin: 15px auto;" />

Trong nhóm các nước cung ứng lớn, Việt Nam – quốc gia hiện giữ vị trí hàng đầu thế giới về xuất khẩu hạt tiêu – được dự báo sẽ ghi nhận mức sụt giảm đáng kể về sản lượng. Theo đánh giá của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), sản lượng hạt tiêu trong niên vụ tới có thể giảm khoảng 5–7%, chủ yếu do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết trong những tháng cuối năm 2025.

Trao đổi về vấn đề này, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA, cho biết mức giảm thực tế có thể cao hơn so với dự báo ban đầu. Nhiều vùng trồng tiêu từng được cho là ít chịu tác động của thời tiết nhưng trên thực tế lại bị thiệt hại nghiêm trọng, khiến cây trồng suy kiệt và khó phục hồi. Trong bối cảnh đó, việc đầu tư trồng mới cũng không thể mang lại hiệu quả trong ngắn hạn, bởi phải mất thêm nhiều năm cây tiêu mới có thể cho thu hoạch trở lại.

Không chỉ riêng Việt Nam, triển vọng sản lượng tại các quốc gia sản xuất lớn khác cũng kém lạc quan. Các chuyên gia nhận định, sự suy giảm nguồn cung trong năm 2025 có thể tạo áp lực tăng giá trên thị trường thế giới, trong khi khả năng phục hồi vào năm 2026 vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến thời tiết và điều kiện canh tác tại từng khu vực.

Báo cáo mới nhất từ International Pepper Community (IPC) cho thấy, thị trường hạt tiêu toàn cầu đang bước vào một chu kỳ tái cân bằng mới, đan xen cả thách thức lẫn cơ hội. IPC khuyến nghị các quốc gia sản xuất lớn cần theo dõi sát sao biến động thời tiết, đồng thời đẩy mạnh đầu tư vào mô hình sản xuất bền vững và quản trị rủi ro nhằm bảo đảm nguồn cung ổn định trong trung và dài hạn.

Theo ước tính của IPC, sản lượng hạt tiêu toàn cầu trong năm 2026 có thể đạt khoảng 530.426 tấn. Con số này cao hơn khoảng 10.000 tấn so với ước tính sản lượng năm 2025, song vẫn thấp hơn khoảng 21.000 tấn so với mức điều chỉnh của năm 2024 – thời điểm được xem là một trong những năm có sản lượng cao. Với sản lượng dự kiến cùng lượng tồn kho khoảng 205.452 tấn, tổng nguồn cung tiêu thụ toàn cầu năm 2026 được ước tính đạt gần 736.000 tấn.

Xét riêng từng quốc gia, IPC dự báo sản lượng hạt tiêu của Ấn Độ trong năm 2026 sẽ đạt khoảng 74.000 tấn, giảm mạnh so với các năm trước. Mức sản lượng này thấp hơn khoảng 11.000 tấn so với năm 2025 và giảm tới hơn 50.000 tấn so với năm 2024 – năm được đánh giá có sản lượng ấn tượng. Dù nguồn cung sụt giảm, Ấn Độ được cho là không có kế hoạch gia tăng nhập khẩu, khi nhu cầu tiêu thụ nội địa được dự báo sẽ chững lại.

Trong khi đó, sản lượng hạt tiêu của Indonesia được dự báo đạt khoảng 58.000 tấn và có khả năng cải thiện trong năm 2026 nếu điều kiện thời tiết thuận lợi hơn. Tuy vậy, nhìn tổng thể, thị trường hạt tiêu thế giới vẫn được đánh giá sẽ duy trì trạng thái thận trọng trong giai đoạn 2025–2026, khi yếu tố nguồn cung tiếp tục là biến số quan trọng chi phối xu hướng giá và giao dịch toàn cầu.