Cập nhật giá cà phê trong nước: tăng mạnh tại Tây Nguyên
Thị trường cà phê trong nước ngày 16/9/2025 ghi nhận bước phục hồi đáng chú ý. Sau phiên giảm ngày 15/9, giá cà phê hôm nay đã đạt 122.700 đồng/kg, cao hơn 2.800 đồng so với mức 119.900 đồng/kg của hôm qua. Sự thay đổi rõ rệt này đã tạo nên không khí sôi động hơn tại các vùng nguyên liệu trọng điểm.
Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê đạt 122.700 đồng/kg, tăng 2.700 đồng. Gia Lai có mức tăng tương tự, lên 122.500 đồng/kg. Lâm Đồng nhích thêm 2.600 đồng, đạt 122.200 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức tăng cao nhất, thêm 2.800 đồng, lên 122.800 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất nhiều tuần qua, cho thấy nhu cầu thu mua trong nước và xuất khẩu đang diễn biến sôi động.
Bảng giá cà phê trong nước ngày 16/9.
Theo giới kinh doanh, mức tăng này phản ánh tâm lý kỳ vọng giá sẽ còn đi lên khi thị trường thế giới đang phục hồi. Nông dân Tây Nguyên cũng tạm găm hàng chờ giá cao hơn, góp phần làm khan hiếm nguồn cung ngắn hạn.
Cập nhật giá cà phê thế giới: bật tăng trên cả hai sàn
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê hôm nay đồng loạt khởi sắc. Tại sàn London (Anh), giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 đạt 4.842 USD/tấn, tăng 241 USD (5,24%). Các kỳ hạn xa hơn như tháng 1/2026 và 3/2026 cũng tăng từ 240 - 247 USD/tấn.
Giá cà phê Robusta London trên sàn London.
Trong khi đó, tại sàn New York (Mỹ), giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 lên mức 416,75 cent/pound, tăng 19,90 cent (5,01%). Các kỳ hạn khác cũng tăng mạnh, dao động từ 16,70 - 21,70 cent/pound.
Giá cà phê Arabia trên sàn New York.
Diễn biến tăng giá trên cả hai sàn phản ánh lo ngại nguồn cung từ Brazil có thể bị gián đoạn do thời tiết bất lợi, trong khi nhu cầu nhập khẩu tại châu
Âu và Mỹ bắt đầu tăng mạnh để chuẩn bị cho mùa tiêu thụ cuối năm. Ngoài ra, đồng USD có dấu hiệu chững lại, giúp hàng hóa nông sản lấy lại sức hấp dẫn đối với nhà đầu tư.
Các chuyên gia nhận định, đà phục hồi của Robusta và Arabica có thể còn tiếp diễn trong ngắn hạn, khi thị trường chưa có thêm nguồn cung mới. Đối với Việt Nam - quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, diễn biến này mang lại lợi thế cạnh tranh rõ rệt, hỗ trợ giá cà phê trong nước duy trì ở vùng cao.
Với mức tăng 2.800 đồng/kg trong nước cùng sự phục hồi mạnh mẽ trên thị trường thế giới, các chuyên gia dự báo giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì xu hướng tích cực trong ngắn hạn. Nhu cầu toàn cầu đang trên đà mở rộng, đặc biệt tại khu vực châu Á, trong khi nguồn cung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.