Khi thương nhân nói về văn hóa tiêu dùng Việt
Tại Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước năm 2025, ông Paul Le - Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam cho biết, thời gian qua, hệ thống phân phối của tập đoàn đã triển khai rất nhiều các sự kiện xúc tiến tiêu thụ hàng hoá Việt, đặc biệt là nông sản. Thực tế cho thấy không chỉ thị trường Việt Nam mà người tiêu dùng ở các thị trường mà Central Retail có kênh phân phối, phản hồi của người tiêu dùng đối với sản phẩm của Việt Nam, đặc biệt là nông sản là rất khả quan.
Ông Paul Le - Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam
“Chúng tôi rất tin Việt Nam, và tin vào người Việt Nam” – ông Paul Le nói, nhấn mạnh rằng “người Việt Nam là đại sứ tốt nhất cho sản phẩm Việt Nam”. Bởi khi hàng Việt được chăm chút đúng chuẩn, từ chất lượng, bao bì, câu chuyện đến cách bày bán thì mỗi quầy kệ trong siêu thị nội địa chính là ‘sân khấu’ để thương hiệu Việt trưởng thành, trước khi đi ra thế giới. Từ kinh nghiệm triển khai các sự kiện kích cầu tiêu dùng, Tập đoàn Central Retail cho biết họ chủ đích biến không gian bán lẻ thành không gian văn hóa: nơi khách hàng “được chạm, nếm, cảm", từ trái ơi cây, đặc sản vùng miền đến sản phẩm chế biến. Đây là yếu tố giữ chân người tiêu dùng với sản phẩm.
Câu chuyện của ông dẫn sang một góc nhìn khác: chợ đầu mối không chỉ là nơi mua bán, mà còn là không gian văn hóa - xã hội đặc trưng của người Việt. Theo chia sẻ của ông Nguyễn Hồng Long - Tổng Giám đốc Công ty đầu tư và phát triển chợ Proton - đơn vị chuyên đầu tư, quản lý và phát triển hệ thống chợ đầu mối, chợ Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. “Chợ đầu mối giờ không chỉ là nơi giao dịch hàng hóa, mà còn là nơi người dân gặp gỡ, trao đổi niềm tin và gìn giữ nếp sống. Mỗi khu chợ là một ‘bảo tàng sống’ của văn hóa nông sản Việt”, ông này nhấn mạnh.
Trong xu thế toàn cầu hóa, nhiều quốc gia như Nhật Bản, Tây Ban Nha, Thái Lan đã biến các chợ đầu mối thành trung tâm logistics hiện đại kết hợp du lịch và trải nghiệm văn hóa. Việt Nam, với truyền thống giao thương lâu đời và thị trường hơn 100 triệu dân, hoàn toàn có thể trở thành trung tâm giao thương nông sản của khu vực Đông Nam Á.
Công ty Proton đang thử nghiệm mô hình “chợ đầu mối đa giá trị”, tích hợp bốn yếu tố: thương mại - văn hóa - công nghệ - bền vững. Các chợ được đầu tư hạ tầng hiện đại, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, thanh toán điện tử, kết hợp tổ chức lễ hội nông sản và không gian trải nghiệm ẩm thực vùng miền. “Chợ đầu mối Việt Nam có thể vừa là trung tâm logistics quốc gia, vừa là nơi kể lại câu chuyện văn hóa của từng vùng đất. Đó mới là giá trị bền vững nhất”, ông Nguyễn Hồng Long nói.
Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước năm 2025
Chất lượng: Thước đo mới của hàng Việt
Một góc nhìn khác đến từ đại diện hệ thống siêu thị tại An Giang, doanh nghiệp hoạt động sát biên giới Campuchia. Ông Tạ Minh Sơn - Giám đốc Siêu thị Tứ Sơn chia sẻ đầy tâm huyết: “Nếu hàng Việt Nam có thể đứng vững ở An Giang - vùng biên giới, thì đồng nghĩa với việc hàng Việt đã chạm được vào thị trường quốc tế.”
Theo ông Tạ Minh Sơn, trong nhiều năm qua, người dân Campuchia và Việt Nam khu vực biên giới đã hình thành thói quen trao đổi hàng hóa hàng ngày. Đây chính là “cửa ngõ tự nhiên” của xuất khẩu mềm, nơi hàng Việt đi ra thế giới mà không cần thông qua trung gian.
Ông Tạ Minh Sơn cũng nhấn mạnh: “Chúng ta không nên chạy theo số lượng sản phẩm, mà phải theo đuổi chất lượng và niềm tin. Một thương hiệu muốn sống lâu, phải đi vào đời sống của người tiêu dùng bằng giá trị thật.” Từ góc nhìn thực tiễn, anh cho rằng, chương trình OCOP đã góp phần nâng cao niềm tin của người tiêu dùng. Khi người dân thấy sản phẩm mang chứng nhận OCOP, họ cảm thấy yên tâm, sẵn sàng lựa chọn mà không phải đắn đo. Đó là giá trị lớn nhất: Niềm tin tiêu dùng.
Tuy nhiên, ông Sơn cũng cảnh báo: nếu tổ chức sự kiện hàng Việt, cần “giữ tính chính thống của OCOP, tránh việc pha loãng giữa sản phẩm chất lượng cao và hàng kém chuẩn. Niềm tin là tài sản quý nhất của thị trường nội địa, nếu đánh mất, sẽ rất khó lấy lại.
Các chuyên gia nhấn mạnh: Phát triển thương mại trong nước không chỉ là nhiệm vụ kinh tế, mà còn là một sứ mệnh văn hóa. Các doanh nghiệp, hợp tác xã, tiểu thương, dù ở thành phố hay vùng biên, đều đang mang trong mình một niềm tin giản dị: giữ lấy văn hoá Việt trong từng sản phẩm Việt.