Giá cà phê hôm nay 15/11/2025: Lao dốc
Giá cà phê trong nước hôm nay lao dốc mạnh tại các tỉnh Tây Nguyên, giảm từ 4.500 – 5.800 đồng/kg chỉ sau một ngày.
Giá cà phê Tây Nguyên giảm sâu
Khảo sát cho thấy giá cà phê sáng nay (lúc 4h ngày 15/11) tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 111.500 – 113.500 đồng/kg, mức giảm mạnh nhất trong nhiều tuần gần đây. Tại Lâm Đồng, các địa phương Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt giảm 5.800 đồng/kg, về mức 111.500 đồng/kg. Đắk Lắk cũng chứng kiến mức giảm lớn, khi khu vực Cư M’gar thu mua ở 113.500 đồng/kg, giảm 5.000 đồng so với hôm qua, còn Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh 113.400 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, hai điểm thu mua Gia Nghĩa và Đắk R’lấp giảm lần lượt 4.500 đồng và 5.000 đồng/kg, về 113.500 và 113.400 đồng/kg. Gia Lai tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm sâu, khi Chư Prông giao dịch ở mức 113.000 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai xuống 112.900 đồng/kg, mất tới 5.000 đồng so với hôm qua.
Đây được xem là đợt giảm hiếm thấy trong tháng 11 là giai đoạn thường được hỗ trợ bởi nhu cầu rang xay trước Giáng sinh và mùa tiêu thụ cuối năm.
Cam kết giảm thuế của Tổng thống Mỹ gây chấn động thị trường
Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, nguyên nhân khiến giá cà phê lao dốc mạnh đến từ tuyên bố mới của Tổng thống Mỹ về việc giảm thuế nhập khẩu cà phê trong những ngày tới. Bộ trưởng Tài chính Mỹ xác nhận chính sách mới đang hoàn tất và sẽ được công bố trong thời gian rất gần, làm xuất hiện kỳ vọng rằng giá cà phê nhập vào Mỹ sẽ giảm đáng kể.
Ngay sau thông tin này, thị trường đảo chiều mạnh. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu và các nhà kinh doanh thương mại lập tức đẩy nhanh bán hàng, giảm tồn kho để chuẩn bị tái mua vào ở mức giá thấp hơn khi chính sách thuế mới có hiệu lực. Làn sóng bán tháo lan rộng, khiến sự sụt giảm giá càng trở nên nghiêm trọng.
Trước đó, Mỹ áp thuế nhập khẩu cà phê khá cao trong thời ông Trump, với Brazil chịu mức 50%, Việt Nam 20% và Colombia 10%. Điều này khiến giá bán lẻ cà phê tại Mỹ tháng 8/2025 tăng gần 21% so với cùng kỳ. Vì Mỹ nhập tới hơn 99% lượng cà phê tiêu thụ, bất kỳ thay đổi nào về thuế quan đều tác động mạnh đến thị trường toàn cầu.
Theo UN Comtrade, Brazil chiếm 30,7% tổng lượng cà phê nhập vào Mỹ, Colombia chiếm 18,3% và Việt Nam 6,6%. Chính vì vậy, cam kết giảm thuế lần này được dự báo sẽ tạo biến động lớn cho nguồn cung và mặt bằng giá trong thời gian tới.
Giá cà phê thế giới chịu áp lực bán tháo, dự báo sản lượng Brazil gây thêm lo ngại
Trên sàn London, giá robusta giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng nhẹ 0,5% lên 4.392 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 3/2026 tăng 0,42% đạt 4.303 USD/tấn. Tuy nhiên, thị trường New York lại chứng kiến sự giảm tốc của arabica khi hợp đồng tháng 12/2025 giảm 0,4% về 402 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 3/2026 giảm 044% về 374,95 US cent/pound.
Phiên hôm qua đánh dấu tình trạng bán tháo mạnh đối với nhóm hàng nguyên liệu công nghiệp. Arabica giảm hơn 4,5% xuống còn 8.898 USD/tấn, robusta mất gần 5,5% còn 4.366 USD/tấn. Đây là mức giảm cho thấy giới đầu tư tạm thời đứng ngoài thị trường để chờ tín hiệu rõ ràng hơn từ chính sách thuế nhập khẩu của Mỹ.
Cùng lúc, báo cáo từ StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil vụ 2026–2027 có thể đạt 70,7 triệu bao, tăng 13,5% so với vụ trước. Sản lượng arabica dự kiến tăng mạnh lên 47,2 triệu bao, trong khi robusta giảm xuống còn 23,5 triệu bao. Những số liệu này tạo thêm áp lực tâm lý khiến giới kinh doanh lo ngại nguồn cung toàn cầu sẽ nới lỏng trở lại.
Tuy nhiên, MXV nhận định dự báo này vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro, đặc biệt khi thời tiết Brazil thời gian qua liên tục biến động bất thường. Dù vụ tới nằm trong chu kỳ được mùa, khả năng sản lượng đạt đúng kỳ vọng vẫn còn bỏ ngỏ.
Số liệu thực tế cho thấy nguồn cung Brazil đang giảm, khi xuất khẩu tháng 10 chỉ đạt 4,14 triệu bao, thấp hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính từ đầu năm đến hết tháng 10, Brazil mới xuất khẩu 33,28 triệu bao, giảm 20,3% so với mức 41,8 triệu bao của năm 2024.