Giá heo hơi hôm nay 3/2/2026: Thị trường hạ nhiệt dịp cận Tết Nguyên đán 2026

03/02/2026 - 06:454 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục biến động trái chiều khi miền Bắc giảm sâu, trong khi miền Nam nhích nhẹ. Thị trường cả nước hiện dao động 75.000 – 78.000 đồng/kg.

Sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó, thị trường heo hơi bước sang tuần mới với nhịp điều chỉnh rõ rệt tại nhiều địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Áp lực chốt lời sau giai đoạn giá lên cao, cùng tâm lý thận trọng trước rủi ro dịch bệnh, đang khiến giao dịch có xu hướng chậm lại. Ngược chiều, khu vực miền Nam vẫn giữ được nhịp tăng nhẹ nhờ nhu cầu ổn định.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc giảm đồng loạt, đỉnh 80.000 đồng/kg chính thức lùi xa

Ghi nhận sáng đầu tuần (3/2), thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh mạnh, với mức giảm phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh, thành phố. Sau nhịp giảm này, giá heo hơi trong khu vực hiện chỉ còn dao động quanh 77.000 – 78.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với những phiên lập đỉnh hồi tuần trước.

Một số địa phương từng neo sát mốc 80.000 đồng/kg nay đã lùi sâu về vùng giá thấp hơn. Đáng chú ý, Lai Châu ghi nhận mức giảm mạnh nhất lên tới 2.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi xuống còn khoảng 76.000 đồng/kg – thấp nhất trong khu vực miền Bắc hiện nay.

Diễn biến này cho thấy đà tăng “nóng” trước đó đang dần được thị trường điều chỉnh lại, khi nguồn cung ra thị trường có dấu hiệu tăng lên và lực mua thận trọng hơn.

Miền Trung – Tây Nguyên tiếp đà giảm nhẹ, giao dịch quanh 76.000 – 77.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, xu hướng đi xuống vẫn tiếp diễn nhưng với biên độ hẹp hơn. Thanh Hoá và Nghệ An lần lượt giảm về mức 77.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg, trong khi phần lớn các địa phương còn lại giữ giá đi ngang so với phiên trước.

Hiện tại, thương lái trong khu vực đang thu mua heo hơi phổ biến trong khoảng 76.000 – 77.000 đồng/kg, phản ánh tâm lý chờ đợi thêm tín hiệu rõ ràng từ thị trường phía Bắc – nơi thường đóng vai trò dẫn dắt xu hướng giá.

Miền Nam nhích nhẹ, Đồng Nai giữ vai trò “neo giá cao”

Trái ngược với hai khu vực trên, thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục ghi nhận một số điểm sáng trong phiên sáng nay. An Giang và Cần Thơ cùng điều chỉnh tăng nhẹ, lần lượt đạt 76.000 đồng/kg và 77.000 đồng/kg. Nhiều địa phương khác duy trì mức giá ổn định, giúp mặt bằng chung toàn khu vực dao động trong khoảng 75.000 – 78.000 đồng/kg.

Trong đó, Đồng Nai tiếp tục là tỉnh có giá heo hơi cao nhất miền Nam, giữ mốc 78.000 đồng/kg – cũng là mức trần hiện tại của thị trường cả nước.

Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay tiếp tục ghi nhận bức tranh trái chiều: miền Bắc và Bắc Trung Bộ hạ nhiệt rõ rệt, trong khi miền Nam duy trì xu hướng ổn định – tăng nhẹ. Mặt bằng giá toàn quốc hiện phổ biến từ 75.000 – 78.000 đồng/kg.

Hà Tĩnh đẩy mạnh chăn nuôi an toàn sinh học để “khóa chặt” dịch bệnh

Giữa bối cảnh dịch tả heo châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ tái bùng phát, Hà Tĩnh đang nổi lên như một điểm sáng trong việc nhân rộng các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và “không tiếp xúc”.

Nhiều trang trại liên kết với CTCP Tập đoàn Quế Lâm duy trì tổng đàn trên 1.000 con nhưng hầu như không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh nhờ quy trình khép kín, xử lý chất thải sinh học và kiểm soát nghiêm ngặt ra vào chuồng trại.

Không chỉ giúp bảo vệ đàn heo, mô hình này còn góp phần giảm ô nhiễm môi trường nông thôn, tận dụng chất thải làm phân bón hữu cơ, phù hợp với định hướng nông nghiệp xanh và bền vững của địa phương.

Song song đó, ngành nông nghiệp Hà Tĩnh phối hợp với AMAVET triển khai vùng chăn nuôi an toàn sinh học tại xã Trường Lưu, áp dụng phương pháp nuôi “không tiếp xúc” với các biện pháp như cách ly khu nuôi, khử trùng vật tư, kiểm soát côn trùng và hạn chế tối đa tiếp xúc trực tiếp giữa người và vật nuôi.

Thực tế cho thấy, trong khi nhiều khu vực lân cận vẫn xuất hiện ổ dịch, các hộ tham gia mô hình này vẫn duy trì đàn heo khỏe mạnh, sinh trưởng ổn định và xuất bán thuận lợi trong dịp Tết.

Các chuyên gia đánh giá, an toàn sinh học không chỉ là biện pháp phòng dịch trước mắt mà đang dần trở thành “lá chắn dài hạn” cho ngành chăn nuôi, giúp ổn định nguồn cung và giảm những cú sốc giá do dịch bệnh gây ra.