Giá cà phê hôm nay 2/4/2026: Bật tăng mạnh, thị trường hồi phục

02/04/2026 - 04:474 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay đảo chiều tăng mạnh khi tồn kho toàn cầu ở mức thấp, robusta tăng 74 USD/tấn, trong khi giá nội địa phục hồi gần mốc 90.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước bật tăng trở lại, áp sát mốc 90.000 đồng/kg

Sau chuỗi ngày giảm sâu, thị trường cà phê nội địa đã ghi nhận sự phục hồi rõ rệt trong sáng 2/4, với mức tăng khá mạnh tại các địa phương trọng điểm. Theo khảo sát, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 1.700 – 1.800 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá lên dao động trong khoảng 88.700 – 89.500 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức tăng mạnh nhất 1.800 đồng/kg, lên mức 89.500 đồng/kg – cao nhất khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.700 đồng/kg, đạt 89.200 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, nhưng cũng tăng 1.700 đồng/kg, lên mức 88.700 đồng/kg. Dù chưa thể quay lại mốc 90.000 đồng/kg, đà phục hồi này được xem là tín hiệu tích cực sau giai đoạn thị trường chịu áp lực bán mạnh và tâm lý thận trọng kéo dài.

Robusta và arabica đồng loạt tăng, thị trường quốc tế hồi phục

Trên thị trường thế giới, giá cà phê ghi nhận phiên tăng mạnh trở lại trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt. Kết thúc phiên 2/4, giá robusta hợp đồng kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng 2,16% (74 USD/tấn), lên mức 3.493 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7/2026 cũng tăng 57 USD/tấn, đạt 3.405 USD/tấn.

Trong khi đó, giá arabica trên sàn New York tăng 1,98% (5,8 US cent/pound), lên 298,35 US cent/pound đối với hợp đồng tháng 5/2026. Hợp đồng tháng 7/2026 tăng 1,47%, đạt 290,8 US cent/pound. Đà tăng này đánh dấu sự đảo chiều đáng chú ý sau giai đoạn giảm sâu trong tháng 3, khi robusta mất khoảng 6% và arabica giảm gần 5%.

Một trong những yếu tố quan trọng nhất hỗ trợ thị trường hiện nay là tình trạng tồn kho cà phê toàn cầu đang ở mức thấp trong nhiều năm.

Theo dữ liệu từ Học viện Giao dịch Cà phê (CTA), lượng tồn kho cà phê nhân xanh tại Nhật Bản – một trong những thị trường tiêu thụ lớn chỉ đạt khoảng 2,21 triệu bao (60 kg/bao), thấp hơn đáng kể so với mức trung bình 5 năm là 2,75 triệu bao.

Tại châu Âu, tồn kho cà phê xanh trong tháng 2 đạt khoảng 6,8 triệu bao, giảm 7,5% so với tháng trước và thấp hơn tới gần một nửa so với mức đỉnh 14 triệu bao ghi nhận vào giữa năm 2022.

Các chuyên gia nhận định, mức tồn kho thấp khiến thị trường trở nên nhạy cảm hơn với các yếu tố bên ngoài như thời tiết, logistics hay gián đoạn chuỗi cung ứng. Chỉ cần một biến động nhỏ cũng có thể khiến giá tăng mạnh trở lại. Bên cạnh yếu tố cung – cầu, biến động tiền tệ cũng góp phần quan trọng vào đà tăng giá trong phiên vừa qua.

Cụ thể, đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong hai tuần đã làm giảm động lực bán ra của nông dân nước này là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Khi đồng nội tệ mạnh lên, xuất khẩu trở nên kém hấp dẫn hơn, qua đó làm giảm nguồn cung ra thị trường quốc tế.

Đồng thời, thị trường cũng ghi nhận hoạt động “mua bù bán khống” (short covering), khi các nhà đầu tư đóng vị thế bán trước đó để hạn chế rủi ro, góp phần đẩy giá tăng nhanh trong ngắn hạn.

Triển vọng vẫn còn phân hóa, rủi ro chưa biến mất

Dù giá đã phục hồi, nhưng nhiều chuyên gia cho rằng xu hướng dài hạn của thị trường vẫn chưa thực sự rõ ràng. Ở một phía, tồn kho thấp và rủi ro logistics – đặc biệt tại các tuyến vận tải quan trọng như eo biển Hormuz hay kênh đào Suez đang hỗ trợ giá trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, ở phía ngược lại, kỳ vọng về một vụ mùa kỷ lục tại Brazil trong niên vụ 2026–2027 vẫn là yếu tố gây áp lực lớn lên thị trường. Nguồn cung tăng mạnh có thể khiến giá quay đầu giảm nếu nhu cầu không theo kịp. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ tại Trung Đông – khu vực có tốc độ tăng trưởng nhanh cũng đang chịu ảnh hưởng bởi căng thẳng địa chính trị, làm gia tăng thêm sự bất định.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay đã có sự phục hồi đáng kể nhờ lực hỗ trợ từ tồn kho thấp và yếu tố tài chính. Tuy nhiên, thị trường vẫn đang trong giai đoạn “giằng co” giữa kỳ vọng nguồn cung lớn và thực tế cung ngắn hạn còn hạn chế.

Trong thời gian tới, diễn biến giá cà phê nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động mạnh, phụ thuộc vào các yếu tố như thời tiết tại Brazil, dòng chảy logistics toàn cầu và chính sách tiền tệ. Đối với người trồng và doanh nghiệp, đây là giai đoạn đòi hỏi sự thận trọng cao trong các quyết định bán hàng và quản trị rủi ro.